【莊國勝】金鑽一口吃烏魚子4盒(10片/盒 附提袋x2)
~小品文章分享~開箱文請往下喔~ 油燜大蝦 【所屬菜系】 全部 【特點】 色紅潤，味甜鹹，肉鮮美。 【原料】 主料對蝦750克，青蒜段少許。調料熟大油100克，蔥、姜各25克，白糖75克，鹽2克，料酒15克。 【製作過程】 (1)先將蝦須、蝦頭剪去，去掉沙腸沙包，每隻蝦剁成2段。 (2)炒勺上火把熟大油燒熱，將蔥、姜(拍松)和蝦段放入勺中稍煎，待蝦色發紅、肉發挺時，烹入料酒，加入雞湯(適量)、白糖、味精、鹽，用小盤扣在蝦上，小火烤5分鐘將盤起出，把蝦翻過來再烤5分鐘，汁變濃再翻兩下盛入盤，將青蒜段撒在蝦上即可。 |
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商品訊息功能:
商品訊息描述: 拆開即食、立解嘴饞
通過SGS檢驗合格認證
榮獲全國十大優質烏魚子
蟬聯5年特等獎及頭等獎
榮獲全國烏魚子評鑑大賽四連霸
TVBS一步一腳印、中視台灣真棒報導
無防腐劑、低鹽、甘醇好味
富含蛋白質、不飽和脂肪酸EPA與DHA
擷取最高鮮度的烏魚子，低鹽、低生菌、無防腐劑、無人工色素、無藥物殘留
傳統的好味道，更加精緻的好口感
▲片片油脂飽滿、粒粒晶瑩剔透
•「莊國勝」一口吃切片烏魚子，色澤橘黃通透，入口輕微的黏牙感，可充分感受到無比細膩的口感。
•絕不是下腳料，是用整片黃金烏魚子一片、一片切出來的，加上高梁酒火烤10秒，每5秒翻一次，再切成一小塊真空包裝，繁複工序。
▲打敗野生烏魚子：「莊國勝」大膽用海水取代淡水養殖，品質打敗野生及淡水養殖烏魚子，養出全世界只台灣才有的「金黃色」烏魚子。
•海水養殖烏魚子：海水養殖烏魚生長比較慢，但是品質較淡水養殖及野生魚子佳，突破只能靠冬至時捕撈野生烏魚來做烏魚子的限制
•野生烏魚子：產量不穩定，只能靠冬至時捕撈野生烏魚、大小肥瘦不一，品質參差不齊。
•淡水養殖烏魚子：水源易汙染、烏魚易生病、品質較差
▲【榮譽榜】：全國烏魚子評鑑大賽四連霸
• 2009年全國十大金鑽烏魚子第一名
• 2010年台灣十大優質烏魚子特等獎
• 2011年台灣十大優質烏魚子特等獎
• 2012年台灣十大優質烏魚子大獎
笑不笑由你-
在乎你的我只在乎我在乎的是是否在乎在乎你的我，我在乎的你是否和在乎你的我在乎我在乎的你一樣在乎在乎你的我，嘿嘿，看暈你!
兩個人在裝燈泡，一個踩在另一個人的肩膀上。上面的人說：「轉圈。」
下面的人不明白，就問：「轉圈幹什麼？」
上邊的人不耐煩特色料理地說：「你這個人怎麼這麼笨，這燈泡是螺絲口的，你不轉圈我怎麼能擰上呢？」
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